Arroz-doce caramelizado

Lave e escorra o arroz e coloque-o em uma panela.

Junte 3 xícaras (chá) de água, a canela e o cravo.

Cozinhe até o arroz ficar macio.

Retire o cravo e a canela.

À parte, derreta o açúcar, junte o restante da água e deixe no fogo até ficar um caramelo.

Adicione o arroz, o leite e o leite condensado e mexa bem.

Retire do fogo e deixe amornar.

Misture o creme de leite e despeje em formas individuais.

Sirva polvilhado com canela.