Name: Arroz de macarrão
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (lavado e escorrido); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de macarrão (para sopa pequeno ou 2 ninhos de cabelo-de-anjo); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente); sal (a gosto)

Arroz de macarrão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.2/5 - (21 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (lavado e escorrido)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de macarrão (para sopa pequeno ou 2 ninhos de cabelo-de-anjo)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga. Junte o macarrãozinho e deixe dourar.

Adicione o arroz e refogue por 2 minutos. Acrescente mais uma colher de manteiga e junte as 3 xícaras (chá) de água fervente e tempere com o sal.

Cozinhe em fogo baixo (160 ºC) até o arroz ficar macio e a água secar.

Ao servir, mexa o arroz com um garfo para soltar os grãos.

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga
Junte o macarrãozinho e deixe dourar
Adicione o arroz e refogue por 2 minutos
Acrescente mais uma colher de manteiga e junte as 3 xícaras (chá) de água fervente e tempere com o sal
Cozinhe em fogo baixo (160 ºC) até o arroz ficar macio e a água secar
Ao servir, mexa o arroz com um garfo para soltar os grãos