Name: Arroz de camarão
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150 grama | gramas de arroz (pré-cozido); 30 mililitro | mililitros de azeite de oliva; 10 mililitro | mililitros de azeite de alho; 120 grama | gramas de camarão; 30 grama | gramas de cebola; 30 grama | gramas de tomate; 40 grama | gramas de molho de tomate (picante); 1 unidade | unidades de suco de limão; 50 grama | gramas de aspargo; sal (temperado a gosto); 20 grama | gramas de palmito pupunha; salsa (ou salsinha) (a gosto)

Arroz de camarão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Arroz de camarão — (Taberna 474-Rômulo Fialdini/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

150 grama | gramas de arroz (pré-cozido)
30 mililitro | mililitros de azeite de oliva
10 mililitro | mililitros de azeite de alho
120 grama | gramas de camarão
30 grama | gramas de cebola
30 grama | gramas de tomate
40 grama | gramas de molho de tomate (picante)
1 unidade | unidades de suco de limão
50 grama | gramas de aspargo
sal (temperado a gosto)
20 grama | gramas de palmito pupunha
salsa (ou salsinha) (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma frigideira aquecida, coloque o azeite de alho e o azeite. Em seguida, adicione os camarões e frite-os até que eles fiquem dourados.

Acrescente a cebola e espere que ela murche. Então adicione o tomate, o molho de tomate, o suco de limão, o arroz e os aspargos. Por fim, adicione o sal a seu gosto.

Quando estiver quase sem caldo, adicione o palmito de pupunha, regue com azeite e salpique a salsa. Sirva em seguida.

* Receita cedida pelo Taberna 474