Modo de Preparo

• Numa panela, aqueça o azeite em fogo médio

• Acrescente o sal e a cebola e refogue rapidamente

• Junte o talo de couve e o arroz e misture

• Cozinhe, mexendo às vezes, por 5 minutos

• Despeje o caldo de legumes e o leite de coco e deixe ferver

• Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos ou até o arroz ficar macio

• Ponha o molho de pimenta, misture rapidamente e sirva