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Arroz com quinoa, frango, nozes e damasco

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de quinoa (ou quinua)
  • 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 nozes
  • 5 unidades de damasco cortado em tiras finas
Modo de preparo

Misture o arroz, a quinoa e o frango em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Aqueça no forno ou micro-ondas. Finalize com as nozes e os damascos por cima antes de servir.

Informações nutricionais
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