Ingredientes

• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 dente | dentes de alho (picados)
• 1 cebola (picada)
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral
• 2 tomate (sem pele e sem sementes picados)
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frango (cozido e desfiado)
• 1 maçã (sem casca e picada em cubos pequenos)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco (seco)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado (quente)
• 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)