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Arroz com frango aromático

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (1 vote)

Arroz com frango aromático — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de frango (cortado em pedaços)
2 dente | dentes de alho (picados)
1/2 limão (espremido)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
1 folha | folhas de louro
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (cortada em cubos)
1/2 pimentão (cortado em cubos)
1 cenoura (cortada em cubos)
100 grama | gramas de vagem (cortada em pedaços)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere o frango com o alho, o limão, o sal, a pimenta e o louro. Deixe marinar por 30 minutos.

Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango junto com o tempero. Acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura, a vagem e o arroz.

Misture bem e junte o caldo de legumes. Tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos após o início da pressão.

Espere sair a pressão, abra a panela, salpique a salsa e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o alho, o limão, o sal, a pimenta e o louro
Deixe marinar por 30 minutos
Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango junto com o tempero
Acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura, a vagem e o arroz
Misture bem e junte o caldo de legumes
Tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos após o início da pressão
Espere sair a pressão, abra a panela, salpique a salsa e sirva em seguida

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Frango e Ave

Categoria Frango e Ave

Método de preparo Refogado

Culinária Árabe

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