Name: Arroz com bacalhau e tomate seco
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 700 grama | gramas de bacalhau (demolhado pelo menos 24 horas de molho); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola (grande bem picada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco (seco); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona preta (sem caroço); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona verde (sem caroço); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate seco (em conserva de óleo escorrido e picado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cheiro-verde (picado)

Arroz com bacalhau e tomate seco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

700 grama | gramas de bacalhau (demolhado pelo menos 24 horas de molho)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola (grande bem picada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco (seco)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona preta (sem caroço)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona verde (sem caroço)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate seco (em conserva de óleo escorrido e picado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cheiro-verde (picado)