RECEITAS

Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de macarrão cabelo-de-anjo (aletria ou capellini)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (lavado e escorrido)
- 1 dente | dentes de alho (socado com um pouco de sal)
- 5 a 6 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
- 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de canela
Modo de Preparo
Quebre o macarrão delicadamente com as pontas dos dedos.
Em uma panela coloque metade da manteiga.
Em seguida, jogue o macarrão e frite-o até que fique escuro.
Junte o arroz, refogue bem e acrescente a água, a canela e o sal.
Quando estiver quase seco, adicione o restante da manteiga.