Arroz carreteiro superprático

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o bacon.

Junte as linguiças e frite-as.

Acrescente a carne seca, o arroz e refogue por alguns segundos, mexendo sem parar.

Tempere com o sal e a pimenta.

Adicione o caldo de legumes e deixe no fogo até finalizar o cozimento do arroz.

Desligue o fogo, mantenha a panela tampada por alguns minutos.

Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa, misture o ovo e salpique a salsa.

Sirva em seguida.

Dica: os caldos industrializados são salgados. Prove antes de adicionar sal à receita.