Ingredientes

• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
• 1 unidade | unidades de cebola (pequena picada)
• 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz
• 150 grama | gramas de vagem (picada)
• 1 unidade | unidades de pimentão vermelho (cortado em cubos)
• 1 unidade | unidades de cenoura (média cortada em cubos)
• 150 grama | gramas de ervilha (fresca)
• 6 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes (fervente)
• 150 grama | gramas de queijo mussarela (cortado em cubos)
• 1 unidade | unidades de ovo (batido)
• farinha de trigo (para empanar)
• farinha de rosca (para empanar)