Ingredientes

• 300 grama | gramas de carne bovina (moída)
• 300 grama | gramas de carne suína (moída)
• 2 dente | dentes de alho (amassados)
• sal (a gosto)
• 2 pão (amanhecido picados)
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
• 1 cebola (pequena picada)
• 1 ovo (batido)
• (para empanar)
• 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha (ou melado)
• 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de ketchup (ou catchup)
• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
• pimenta-do-reino (a gosto)