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Almôndega de frango assada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Almôndega de frango assada — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 batata (grande cozida no vapor e amassada)
1 pão (só o miolo embebido em água e espremido)
1 ovo
400 grama | gramas de peito de frango (cru e moído)
1 dente | dentes de alho (amassado)
sal (a gosto)
pimenta-dedo-de-moça (a gosto)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de rosca

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes.

Faça bolinhas do tamanho de uma noz e coloque em uma assadeira forrada com papel-alumínio untado com margarina.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por cerca de 35 minutos ou até assar e dourar.

Vire algumas vezes e sirva quente com molho de tomate.

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Frango e Ave

Categoria Frango e Ave

Culinária Brasileira

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