Name: A masterChef Paola Carosella ensina a fazer um drinque cordial de gengibre
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 copo | copos de gelo (picado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água com Gás; 1 ramo | ramos de hortelã; 1/2 copo | copos de suco de laranja; 1/2 copo | copos de suco de limão-siciliano; 4 fatia | fatias de gengibre; 1 unidade | unidades de Laranja (vai usar só a casca); 1 unidade | unidades de limão-siciliano (usar só a casca); 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar mascavo

A masterChef Paola Carosella ensina a fazer um drinque cordial de gengibre

Classificação geral:

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A masterChef Paola Carosella ensina a fazer um drinque cordial de gengibre — (/Alex Silva)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 copo | copos de gelo (picado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água com Gás
1 ramo | ramos de hortelã
1/2 copo | copos de suco de laranja
1/2 copo | copos de suco de limão-siciliano
4 fatia | fatias de gengibre
1 unidade | unidades de Laranja (vai usar só a casca)
1 unidade | unidades de limão-siciliano (usar só a casca)
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar mascavo

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Modo de Preparo

Para o xarope: em uma panela, coloque os ingredientes e cozinhe em fogo brando até dissolver o açúcar, sem parar de mexer. Espere esfriar, passe por uma peneira fina e armazene em uma garrafa de vidro (pode ser mantido na geladeira por até cinco dias). No copo com gelo, acrescente o xarope e complete com o club soda (ou água com gás). Decore com a hortelã.

Receita sugerida por Paola Carosella, a estrela do MasterChef, programa da Band TV.