Sorvete de abóbora

Ingredientes

. 1 kg de abóbora em cubos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 5 cravos-da-índia
. 2 paus de canela
. 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Cozinhe em fogo baixo a abóbora com o açúcar, os cravos e a canela. Se preciso, junte um pouco de água. Retire do fogo, despreze o cravo e a canela e amasse até formar um purê. Bata o creme de leite até obter um creme fofo. Junte à abóbora e bata bem. Leve ao freezer por seis horas.
 

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