Rocambole de frango e inhame

Ingredientes:

. 500 g de inhame sem casca cozido no vapor e espremido
. 300 g de peito de frango moído
. 1 cebola bem picada
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. Sal, pimenta e salsa picada a gosto
. 150 g de mussarela fatiada

Modo de preparo:

Num recipiente, misture o inhame, o frango, a cebola, a farinha, o sal, a pimenta e a salsa. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Aqueça o forno a 220 °C. Ponha a massa sobre filme plástico e com as mãos molde um retângulo. Distribua as fatias de mussarela por cima. Com filme plástico, enrole como
um rocambole. Embrulhe-o no papel-manteiga bem untado com manteiga e transfira para uma assadeira. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

• Mais lidas

1

Cultura

Conheça a primeira brasileira contratada pela Gibson, maior marca de guitarras do mundo

2

Lifestyle

6 lembrancinhas de Natal criativas e baratinhas que encantam qualquer um

3

Decoração

Decoração de Natal em apartamento pequeno: 6 ideias que fazem o ambiente parecer maior

4

Moda

As 9 estampas que vão dominar a primavera/verão 2026

5

Decoração

Quarto de casal pequeno e funcional: 5 ideias para otimizar o espaço com estilo

• Comes & Bebes