Peixe ensopado

Ingredientes

· 4 postas de cação
· Suco de 1 limão
· 2 cebolas picadas
· 1 colher (sopa) de azeite
· 2 xícaras (chá) de molho branco
· 2 colheres (sopa) de curry (tempero encontrado nos supermercados)
· Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere o peixe com o sal e o suco de limão e reserve na geladeira por uma hora. Refogue a cebola no azeite até ficar dourada. Adicione o molho branco, mexa e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o curry. Mexa e ponha as postas de peixe. Tampe a panela e cozinhe por quinze minutos aproximadamente. Sirva em seguida.
 

• Mais lidas

1

Cultura

Chef Helena Rizzo: “Já engoli muito sapo, e machuca”

2

Receitas

Da entrada à sobremesa: 44 receitas para uma ceia de Natal completa

3

Sua Vida

Saiba os nomes das bodas de 1 a 75 anos de casamento

4

Estilo de Vida

Viagem em casal: 5 destinos românticos para o Ano Novo

5

Cozinha

Básicos da cozinha: como fazer arroz soltinho

• Branco
• Comes & Bebes