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Peixe ensopado

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Por Redação M de Mulher
16 mar 2009, 08h48 • Atualizado em 28 out 2016, 08h31
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    • Categoria: Peixe ou fruto do mar
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 4 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Prato principal

    Ingredientes

    · 4 postas de cação
    · Suco de 1 limão
    · 2 cebolas picadas
    · 1 colher (sopa) de azeite
    · 2 xícaras (chá) de molho branco
    · 2 colheres (sopa) de curry (tempero encontrado nos supermercados)
    · Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo

    Tempere o peixe com o sal e o suco de limão e reserve na geladeira por uma hora. Refogue a cebola no azeite até ficar dourada. Adicione o molho branco, mexa e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o curry. Mexa e ponha as postas de peixe. Tampe a panela e cozinhe por quinze minutos aproximadamente. Sirva em seguida.
     

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