Ovo crocante de chocolate
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho
Por Redação M de Mulher 27 nov 2008, 08h41 | Atualizado em 28 out 2016, 08h07
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- Calorias: 5250 por ovo
- Categoria: Docinho e salgadinho
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1 ovo de 500 g
- Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
· 500 g de chocolate meio-amargo
· 1 xícara (chá) de crocante de arroz sabor chocolate (encontrada nas lojas especializadas)
· 1 fôrma de ovo de Páscoa de 320 g
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e, assim que estiver liso, retire do fogo. Despeje sobre uma superfície de mármore e trabalhe-o com uma espátula. Misture o crocante ao chocolate e faça uma camada na fôrma de ovo. Leve à geladeira por três minutos para firmar um pouco. Repita a operação mais duas vezes. Desenforme e embale.
Dica: Para fazer seu ovo crocante você pode usar também castanha de caju picada (xerém).
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