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Frango à parmegiana

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher
7 ago 2012, 20h23 • Atualizado em 22 out 2016, 17h02
Codo Meletti
Codo Meletti (/)
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    • Calorias: 300 por porção
    • Categoria: Frango
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 6 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Prato principal

    Ingredientes 

    . 2 colheres (sopa) de óleo 
    . 1 cebola média picada
    . 3 ½ xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 
    . 1 copo de requeijão cremoso 

    Molho 
    . 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
    . 1 xícara (chá) de mussarela ralada
    . ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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    Modo de preparo

    Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve. 

    Molho
    Num refratário médio untado, alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem. Sirva.
     

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