Cupcake de maçã e canela
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo
Por Redação M de Mulher 29 nov 2010, 16h26 | Atualizado em 22 out 2016, 14h58
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- Calorias: 386 por porção
- Categoria: Bolo
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 11 porções
- Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de canela em pó
. 4 ovos
. 1/2 xícara (chá) de óleo
. 4 maçãs pequenas (Fuji) sem casca e sem sementes
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Peneire a farinha de trigo e misture a canela.
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2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a maçã picada e o açúcar. Bata tudo muito bem.
3. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo com a canela.
4. Adicione o fermento e misture delicadamemente.
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5. Despeje a massa em pequenas formas individuais, untadas e enfarinhadas.
6. Asse por aproximadamente 30 minutos em forno, preaquecido, a 180 ºC. Sirva quente polvilhado com canela.
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