Compota de melão

Ingredientes:

. 1 melão grande
. 1 limão
. 2 paus de canela
. 2 cravos-da-índia
. 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Corte o melão em pedaços. Rale a casca do limão e esprema o suco. Em uma panela, ponha o melão, as raspas e o suco de limão, a canela em pau, o cravo e o açúcar. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, durante 30 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocá-lo em um pote.
 

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