Como fazer o bolo no palito

Aprenda a preparar em casa o tentador bolinho no palito e sensação das festas

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 27 out 2016, 19h43 - Publicado em 29 ago 2011, 22h00

As crianças vão adorar os bolinhos no palito
Foto: Divulgação

A ideia veio dos Estados Unidos, mas os doceiros de plantão apostam: a versão míni dos bolos tradicionais fará sucesso por aqui. Então, aprenda agora mesmo a produzir os deliciosos cakepop.

Você vai precisar de:

· 1 bolo de sua preferência

· 1 lata de creme de leite sem soro ou creme de leite de caixinha (pode ser Nutella®, cream cheese ou qualquer coisa que combine com o bolo e o deixe úmido)

· 500 g de chocolate derretido

· Confeitos de sua preferência

· 50 palitos de churrasco

· 1 base de isopor reforçada para os cakepops secarem

Modo de preparo:

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1. Asse o bolo que preferir. Pode ser qualquer um!

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2. Esfarele todo o bolo com um garfo ou com a mão mesmo.

3. Acrescente o creme de leite aos poucos até deixar o bolo úmido. Mas não encharque muito.

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4. Faça bolinhas da mistura do bolo com o creme de leite (Nutella® ou cream cheese) e leve ao freezer por 30 minutos para que elas fiquem mais consistentes.

5. Passe o palito no chocolate derretido, que deve estar próximo da temperatura ambiente, e espete na bolinha. Depois, passe-a pelo chocolate para fazer a cobertura.

6. Jogue os confeitos sobre a bolinha antes que o chocolate endureça. Se ele estiver muito quente, o confeito pode manchar ou até derreter.

7. Coloque na geladeira para o chocolate endurecer e está pronto!