Cardápio sem glúten!
A nutricionista Andreia Carrara preparou um cardápio sem glúten exclusivo. Com ele, você pode eliminar até 2 kg por semana!
Por Redação M de Mulher 29 mar 2010, 21h00 • Atualizado em 21 jan 2020, 03h20
Foto: Getty Images
SEGUNDA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 1 pãozinho sem glúten
– 1 colher de sobremesa de requeijão
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 pêssego
Almoço
– 1 pratinho de salada de alface, pepino, tomate, hortelã e limão
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 2 colheres de abóbora sautê
– 2 fatias finas de carne assada
– 1 fatia de melancia
Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado
– 1 pão de batata
– 1 fatia de peito de perú
– 1 pera
Jantar
– 1 pratinho de salada de frango ao curry e banana
Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado
TERÇA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 1 pãozinho sem glúten
– 1 fatia de queijo branco
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 banana
Almoço
– 1 pratinho de salada de berinjela ao vinagrete
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 2 colheres de purê de espinafre
– 1 sobrecoxa assada
– 1 ameixa vermelha
Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado
– 1 fatia de pão de milho
– 1 fatia de melão
Jantar
– 1 pratinho de salada de legumes ao molho de ricota e ervas
Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado
QUARTA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 copo de iogurte desnatado com fruta
– 1 pãozinho sem glúten
– 1 colher de sobremesa de geléia diet
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 laranja
Almoço
– 1 pratinho de salada de repolho e cenoura
– 1 prato raso de nhoque sem glúten ao sugo
– 1 abobrinha pequena recheada
– 1 cachinho de uva
Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com morango
– 1 pão de queijo
Jantar
– 1 pratinho de salada de frango, aipo e maçã
Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado
QUINTA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 2 fatias de pão integral
– 1 colher de sobremesa de requeijão
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 goiaba
Almoço
– 1 pratinho de salada de rúcula com iogurte
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 2 colheres de sopa de vagem refogada
– 1 filé de frango grelhado
– 1 laranja (com bagaço)
Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado
– 1 fatia de pão de batata
– 1 caqui
Jantar
– 1 pratinho de salpicão
Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado
SEXTA-FEIRA
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 2 fatias de pão integral
– 1 fatia de queijo branco
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 banana
Almoço
– 1 pratinho de salada de grão de bico ao vinagrete
– 2 colheres de sopa de arroz integral
– 1/2 concha de feijão
– 1 colher de couve flor na salsa
– 1 filé de peixe grelhado
– 1 nectarina
Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com ameixa seca
– 1 pão de queijo
Jantar
– 1 pratinho de salada russa
Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado
SÁBADO
Café da manhâ
– 1 copo de iogurte desnatado com fruta
– 2 fatias de pão integral
– 1 colher de sobremesa de geléia diet
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 cachinho de uva
Almoço
– 1 pratinho de salada de beterraba com laranja
– 2 colheres de sopa de arroz incrementado com milho e ervilha
– 1 pegador de couve manteiga refogada
– 1 bife acebolado
– 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com goiaba
– 1 fatia de pão de milho
Jantar
– 1 pratinho de salada grega
Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado
DOMINGO
Café da manhâ
– 1 xícara de leite desnatado com café
– 2 fatias de pão integral
– 1 colher de sobremesa de creme de ricota
– 1/2 papaya
Lanche da manhã
– 1 fatia de melão
Almoço
– 1 pratinho de salada de agrião com cenoura ralada
– 1 prato raso de macarrão de arroz tipo espaguete com brócolis
– 1 fatia de maminha de alcatra com tomilho
– 1/2 manga
Lanche da tarde
– 1 iogurte desnatado com semente de linhaça
– 1 fatia de pão de batata
– 1 colher de sobremesa de queijo cottage
Jantar
– 1 pratinho de salada de frango
Lanche da noite
– 1 xícara de leite desnatado
