Bolo do casamento real leva 200 limões e 500 ovos na receita

Imagine o tamanho do bolo do casamento real e pense: será que vai ser suficiente para os convidados do Príncipe Harry e Meghan Markle? A receita conta com: 200 limões (de Amalfi, região na Itália), 500 ovos (orgânicos, de Suffolk, região da Inglaterra), 20 quilos de manteiga (provavelmente de vaquinhas felizes, embora essa informação não tenha sido divulgada), 20 quilos de farinha, 20 quilos de açúcar e 10 garrafas de licor de flor de sabugueiro (com flores colhidas nas propriedades reais em Sandringham, ao norte de Londres).

Quem está preparando essa gigantesca iguaria é a confeiteira Claire Ptak, dona da confeitaria Violet Cakes. A loja dela, que fica no número 47 da Wilton Way, em Londres, já virou ponto turístico para quem quer ter um gostinho de como será o bolo do casamento real.

View this post on Instagram

New aprons for the bakery crew on Wilton Way! In 💙. Just in time too!! Thank you @leemathewsau you got it exactly right!!

A post shared by Violet By Claire Ptak (@violetcakeslondon) on May 17, 2018 at 4:55am PDT

De acordo com os posts de Claire, os trabalhos para colocar esse colosso de bolo de pé começaram na terça-feira (15), quando ela registrou a chegada de alguma das muitas e muitas caixas de limão. Aparentemente a massa do bolo será um tradicional pound cake, uma receita inglesa que pode ser traduzida como “bolo de libra”, pois leva o mesmo peso – uma libra, ou 453 gramas – de farinha, manteiga, açúcar e ovos. Mas nesse caso, em vez de uma libra, serão 20 quilos de cada ingrediente.

View this post on Instagram

And so it begins 🍋

A post shared by Violet By Claire Ptak (@violetcakeslondon) on May 14, 2018 at 9:45pm PDT

Já nesta sexta (18), o Palácio de Kensington publicou os números impressionantes enquanto mostrava a confeiteira em ação. Em entrevista ao jornal The Sun, Claire disse que o visual do bolo não é tradicional, e será a última coisa a ser revelada. Seria um naked cake?

Quem gostaria de provar um pedacinho desse bolo? O casamento real acontece neste sábado (19) pela manhã.