Palmirinha: “Logo eu volto, amiguinha”

Depois de ser nossa companheira por todas as tardes durante 11 anos, a culinarista Palmirinha, 79 anos, resolveu se afastar da TV e dar um tempo para relaxar.

Quem pensa que ela aposentou as panelas e os livros de receita se engana. Que nada! Animada, Palmirinha já avisa: “Vou descansar um pouquinho, curtir minhas filhas e meus netos, mas logo, logo eu volto, amiguinha”.

Já estamos te esperando ansiosas, Palmirinha!

Por que você decidiu deixar o TV Culinária, na TV Gazeta?
Estava cansada. Fiz programa ao vivo durante 11 anos, de segunda a sexta-feira, sem direito a férias. Eu começava a trabalhar às 5h30 e fazia até a compra dos ingredientes…

Quais seus planos para o futuro?
Relaxar e aproveitar minha família. Tenho passeado com minhas filhas, coisa que nunca tinha feito porque não tinha tempo.

Vai lançar um livro?
Sim, vou contar momentos da minha vida e ensinar algumas receitas. Quero fazer isso porque minhas amiguinhas se identificam muito comigo, são mulheres batalhadoras, que vendem docinhos e salgadinhos para fora para manter a família. O livro será lançado em 2011.

“Minhas amiguinhas são mulheres batalhadoras, que vendem docinhos e salgadinhos para manter a família”
Foto: Adri Felden

Qual receita sua fez mais sucesso?
O sonho. Minhas amiguinhas adoraram!

Pretende voltar às gravações?
Sim, mas em um ritmo mais tranquilo, com programas gravados.

Do que vai sentir mais saudades depois de tantos anos trabalhando na TV?
Dos colegas que trabalhavam comigo. Convivi com pessoas maravilhosas.

Que conselho daria a quem está começando a cozinhar agora?
Perca o medo, arrisque! Errou? Tente outra vez. Na próxima vez, com certeza, sua receita ficará melhor. O segredo para cozinhar bem é usar bons ingredientes e preparar a receita com amor e carinho.