Gelatina que emagrece

Quando soube que iria interpretar a exuberante Rakelly na novela global Beleza Pura, Isis Valverde decidiu intensificar os cuidados com o corpo. Disposta a enxugar medidas, recorreu à nutricionista Viviah de Andrade, da clínica carioca Più Bella, que passou uma dieta rejuvenescedora, um programa pobre em gordura capaz de secar até 3 kg em 10 dias!

”No cardápio, entram alimentos ricos em cálcio, ômega 3 e magnésio. Eles aceleram o metabolismo e combatem o inchaço”, explica a especialista. Como Isis teria de seguir a dieta por dois meses, a nutricionista ensinou um truque para combater a gula: tomar uma taça de gelatina ágar-ágar meia hora antes do almoço e do jantar. ”Esse segredo ajuda a me satisfazer mais rápido”, comemora a atriz.

Extraído de algas, o ágar-ágar, quando misturado à água, ganha a consistência de uma gelatina. ”Como preenche o estômago, ajuda a saciar a fome”, diz Viviah. Para prepará-lo, dilua o pó em água morna (siga as orientações do fabricante) e junte suco de fruta para dar sabor. É vendido em lojas de produtos naturais por R$ 4 (10 g, suficientes para cinco doses).