Dieta da batata-doce: elimine até 4kg em 2 semanas

Apesar do nome adocicado, a batata- doce pode ser uma grande aliada da dieta. Mas tem que dosar a quantidade ingerida: em excesso, ela até engorda! “O ideal é consumir 50 gramas por dia, o que corresponde a uma batata-doce pequena”, alerta a nutricionista Catarina Stocco. Para aproveitar todos os nutrientes desse tubérculo, principalmente suas fibras, prepare-o cozido e com a casca. A batata-doce também pode ser assada ou substituir a batata-inglesa em pratos como sopa, purê e saladas.

Por que ela ajuda a emagrecer?

“A batata-doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, ou seja, sua absorção pelo organismo é mais lenta, liberando aos poucos a glicose na corrente sanguínea. Isso faz com que o corpo produza menos insulina, hormônio responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gordurinhas indesejáveis”, diz Catarina. Além disso, tem muita fibra, o que ajuda a ficarmos saciadas por mais tempo. E ainda dá energia extra para malhar e aguentar a rotina puxada.

Siga o cardápio e elimine até 4 kg

O programa da nutricionista Catarina Stocco permite o consumo de 1.200 calorias diárias e inclui a batata-doce uma vez por dia. Lembre-se de adotar alguma atividade física em sua rotina

Cardápio inserido
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