Receita: Espetinho de queijo coalho com abacaxi

Espetinho de queijo coalho com abacaxi
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 30 unidades
Ingredientes
500 g de queijo coalho em cubos
500 g de abacaxi em cubos
300 ml de melado de cana
2 colheres de sobremesa de gengibre picado
Modo de preparo
Intercale os cubinhos de queijo coalho e abacaxi em palitos de espetinho. Para fazer o molho, bata o melado de cana e o gengibre no liquidificador. Sirva-o em um potinho no centro da bandeja, rodeado pelos espetinhos.

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