Torta de frango e brócolis com massa de fubá

Prepare o recheio: em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure a cebola.

Junte o frango, os brócolis, os tomates, o sal e a pimenta.

Refogue até o tomate começar a desmanchar.

Deixe esfriar.

Prepare a massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o restante do óleo, o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com óleo e enfarinhada, coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Asseem forno, preaquecido, a 200 ºC durante 45 minutos ou até dourar.

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