Tagliatelle com camarão e feijão

Ingredientes 

. 320 g de tagliatelle
. 250 g de feijão-branco cozido enlatado 
. 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem (suficiente para cobrir o fundo da frigideira) 
. 1 galho de alecrim 
. 250 g de camarão descascado e limpo
. Sal e pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo

Cozinhe o tagliatelle al dente. Escorra bem o feijão e reserve o caldo. 

Numa frigideira, coloque o azeite com o alecrim e refogue. Junte o feijão e meia xícara do caldo da conserva do feijão.

Refogue por dois minutos e acrescente o camarão. Cozinhe por três minutos, até o camarão ficar rosado. Salgue.

Misture o molho com o tagliatelle acrescentando um fio de azeite extravirgem e a pimenta-do-reino.

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