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Derrame o mel em um prato e passe os dois lados do abacaxi nele.
Em seguida, pegue a fruta e faça o mesmo no mix de sementes (linhaça, gergelim branco e preto)
Deixe descansar.
Abra uma parte do pão com uma faca, deixando um lado sem cortar para o recheio não escapar pelas extremidades.
Passe o cream cheese no interior do pão, acrescente o queijo branco e, por último, coloque as fatias de abacaxi com o mel e sementes dentro do sanduíche.
Corte as folhas de hortelã em fatias bem finas e feche o pão.
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