Numa panela, frite a cebola e o alho na manteiga.
Tempere com sal e pimenta.
Junte a azeitona, o cogumelo e mexa bem.
Acrescente a maionese e o caldo. Misture bem.
Adicione a salsa e misture.
Se ficar líquido, ponha um pouco de farinha de trigo.
Bata no processador.
Espalhe a pasta no pão e coloque, por cima, o rosbife.
Sirva frio.