Salpicão com iogurte
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada
Por Redação M de Mulher 22 dez 2009, 20h03 | Atualizado em 22 out 2016, 13h41
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- Calorias: 132 por porção
- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 5 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Entrada
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Ingredientes
. 1 bulbo de erva-doce
. 2 fatias de abacaxi
. 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
. 4 rabanetes
. 2 copos de iogurte natural
. Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
1. Pique a erva-doce em cubinhos e ponha em uma saladeira.
2. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
3. Acrescente o frango defumado desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
4. Tempere o iogurte com o sal e a pimenta-do-reino branca e despeje na saladeira.
5. Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos e leve à geladeira por duas horas.
Dica: sirva decorado com rabanete. Você pode substituir o frango defumado por pedaços desfiados de frango assado ou cozido.
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