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Faça a massa conforme o passo-a-passo.
Abra a massa sobre o filme plástico e reserve.
Em uma tigela misture a ricota, as passas e as nozes.
Tempere com o sal e a salsinha picada e espalhe sobre a massa.
Enrole como um rocambole e embrulhe-o bem com um filme plástico.
Cozinhe por 5 minutos em água fervente e deixe esfriar.
Corte as fatias e disponha-as em um refratário untado.
Regue com o molho e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos.
Sirva com queijo ralado.
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