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- Calorias: 365
- Categoria: Bolo
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10
- Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
Massa:
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 colher (sopa) de fermento
. 6 ovos,
. 100 g de coco ralado
. 9 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
. 100 g de coco ralado
. 1 lata de leite condensado
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Cobertura:
. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó .1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Massa: Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.
Recheio: Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.
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Montagem: Abra a massa sobre um pano e vire o recheio. Com o pano, enrole o rocambole.
Cobertura: Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.
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