PRORROGAMOS! Assine a partir de 1,50/semana

Purê de Batata com Ervilha

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Molho

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 21 jan 2020, 03h00 - Publicado em 31 mar 2010, 14h35
 (Mauro Holanda/)
Continua após publicidade

Descasque as batatas e corte-as em pedaços uniformes.

Coloque em uma panela com água fria e sal e cozinhe até que fiquem macias.

Dissolva a sopa no leite quente e reserve.

Passe a batata quente no espremedor e junte a sopa dissolvida no leite.

Tempere com sal e pimenta.

Continua após a publicidade

Mexa bem e veja a consistência.

Se o purê estiver muito grosso, adicione mais leite.

Se ficar líquido, devolva à panela e leve ao fogo para apurar.

Sirva.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 10,99/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.