Penne com shitake

Ingredientes:

. 3 1/2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 colher (sopa) salsa picada
. 1 colher (chá) de shoyu
. 300 g de penne
. 200 g de shitake em fatias, sem o talo

Modo de preparo:

Cozinhe o penne em água e sal até ficar al dente. Numa panela, derreta a manteiga e junte o shitake. Refogue por três minutos. Junte o shoyu, deixe ferver e desligue o fogo. Ponha a salsa e sirva sobre o penne.
 

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