Penne com pimentão e manjericão

Ingredientes:

. 250 g de penne cozido
. 1/2 xícara de pimentão vermelho
. 1/2 xícara de pimentão verde
. 1/2 xícara de pimentão amarelo
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1/4 de xícara de folhas de manjericão

Modo de preparo:

Frite as fatias finas de de pimentão vermelho, pimentão verde e do pimentão amarelo no azeite até ficarem macias, mas crocantes. Junte as folhas de manjericão picado e misture com o de penne cozido. Sirva em seguida.
 

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