Penne com coalhada seca
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa
Por Redação M de Mulher 26 jan 2011, 13h43 | Atualizado em 22 out 2016, 16h48
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- Calorias: 386
- Categoria: Massa
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes:
. 2 xícaras (chá) de coalhada seca (400 g)
. 1 colher (sopa) de suco de limão
. Sal a gosto
. Pimenta calabresa a gosto
. 400 g de massa curta cozida al dente (penne)
. Folhas verdes variadas para acompanhar
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a coalhada e tempere com o suco de limão, sal e pimenta calabresa. Misture a coalhada temperada à massa e sirva com folhas verdes variadas.
Dica: Use penne colorido para deixar a receita mais bonita.
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