Penne com coalhada seca

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de coalhada seca (400 g)
. 1 colher (sopa) de suco de limão
. Sal a gosto
. Pimenta calabresa a gosto
. 400 g de massa curta cozida al dente (penne)
. Folhas verdes variadas para acompanhar

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a coalhada e tempere com o suco de limão, sal e pimenta calabresa. Misture a coalhada temperada à massa e sirva com folhas verdes variadas.

Dica: Use penne colorido para deixar a receita mais bonita.
 

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