Pão de mandioca e polvilho
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pão
Por Redação M de Mulher 8 ago 2010, 19h26 | Atualizado em 20 jan 2020, 20h17
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- Calorias: 130 por porção
- Categoria: Pão
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 20 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
. 1 colher (chá) de sal
. 3 colheres (sopa) de óleo ou banha
. 3 ovos
. 3 xícaras de mandioca cozida e moída
. 3 xícaras de queijo tipo parmesão ralado
. 3 xícaras de polvilho doce
. 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, menos o leite. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Continue amassando e vá colocando o leite aos poucos até o ponto de a massa enrolar na mão. Forme pãezinhos, coloque numa assadeira e asse em temperatura média. Sirva quente.
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