Musse recheada de Bis

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 gema
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 4 claras em neve

Recheio:
. 1 caixa de chocolate Bis
. 1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a gema. Leve ao fogo brando mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo, deixe amornar e misture o creme de leite. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme. Recheio: Pique o chocolate bis e misture o creme de leite. Distribua a musse até a metade de taças individuais, coloque uma camada do recheio e complete as taças com o restante da musse. Leve para gelar. Decore a gosto.

Dicas

Se preferir monte a musse em um refratário.

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