Musse de goiaba e maracujá

Ingredientes

Musse de goiaba:
.5 goiabas vermelhas bem maduras
.1 lata de leite condensado
.1 envelope de gelatina em pó sem sabor
.3 claras batidas em neve

Musse de maracujá:
.2 polpas de maracujá
.1 lata de leite condensado
.1 envelope de gelatina em pó sem sabor
.3 claras batidas em neve

Modo de preparo

Musse de goiaba:
descasque e retire as sementes das goiabas. No liquidificador, bata as goiabas, o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Misture as claras em neve e distribua até metade de taças ou coloque em um refratário. Leve para gelar.

Musse de maracujá:
no liquidificador, bata as polpas de maracujás e peneire. No liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque sobre a musse de goiaba, nas taças ou refratário, e leve para gelar.

Dica:
aproveite a safra de goiaba para preparar essa receita.

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