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- Calorias: 302 por porção
- Categoria: Carne
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes:
. 4 medalhões de filé de 150 g
. Sal e pimen ta a gosto
. 1 xíca ra (chá) de vinho tinto
. 4 damascos secos
Modo de preparo:
Tempere os medalhões com sal e pimenta e reserve. Grelhe-os numa frigideira. Adicione o vinho e o damasco e cozinhe até que a carne esteja dourada por fora e rosa da por dentro. Sirva com brócolis e arroz.
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