Hambúrguer de frango

Ingredientes    

. 1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em pedaços (260 g)
. 1 cebola média (100 g), cortada em pedaços
. 1/2 colher (sopa) de sal
. 1 colher (sopa) de molho inglês
. 1 clara
. 1 colher (sopa) de orégano seco
. Óleo (para untar) 

Modo de preparo

No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta. Divida a mistura em quatro porções. Sobre uma superfície lisa untada com óleo, forme com cada porção um hambúrguer usando um cortador de biscoito de 8 cm de diâmetro.

Aqueça bem uma grelha em fogo alto. Pincele-a ligeiramente com óleo e reduza a chama para média. Frite dois hambúrgueres de cada vez até ficarem bem dourados (cerca de 2 minutos de cada lado). Coloque numa travessa e sirva em seguida

• Mais lidas

1

Sociedade

A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas

2

Cozinha

As melhores receitas de sopa de Claudia Cozinha

3

CASA CLAUDIA

O que plantar no outono? Flores e hortaliças que se dão bem na estação

4

CASA CLAUDIA

14 projetos de cozinha com marcenaria provençal para se inspirar

5

Beleza

5 inspirações de nail art ondulada

• Comes & Bebes