Gemada com chocolate

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Ingredientes:

. 1 gema
. 3 colheres (sopa) de chocolate
. 3/4 de xícara de leite fervente
. 1 clara
. 2 colheres (sopa) de açúcar
 

Modo de preparo:

Misture a gema com o chocolate e o leite e despeje em uma xícara. Bata a clara com o açúcar até ficar leve e fofa. Cubra com ela a gemada e sirva.
 

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