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Fritada de feijão

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Fritura

Por Redação M de Mulher Atualizado em 16 jan 2020, 10h19 - Publicado em 18 set 2012, 13h55

Em uma frigideira antiaderente, coloque o feijão com o caldo, a salsinha e acrescente aos poucos a farinha de mandioca até ficar bem encorpado.

Se precisar, acrescente mais farinha.

Com uma colher, amasse a mistura na frigideira como se estivesse enformando.

Leve ao fogo e coloque o azeite nas bordas para a fritada começar a se soltar.

Polvilhe um pouco de farinha de mandioca por cima, vire a fritada e doure do outro lado.

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