Fondue de chocolate com conhaque
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Molho
Por Redação M de Mulher 14 dez 2012, 09h13 | Atualizado em 16 jan 2020, 06h01
Continua após publicidade
- Categoria: Molho
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Continua após a publicidade
Ingredientes
. 300 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite
. 5 colheres (sopa) de conhaque
. Morango, uva, maçã, banana e outras frutas frescas de sua preferência à vontade
Modo de preparo
Em uma panela de fondue esmaltada ou de cobre, coloque o chocolate e o creme de leite, regulando a chama o mais baixo possível. Mexa delicadamente até que o chocolate derreta.
Acrescente o conhaque aos poucos, misture bem e mantenha a chama baixa. Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao réchaud.
Dica: caso não disponha de um réchaud, prepare-a em um recipiente refratário, derretendo o chocolate em banho-maria.
Publicidade
ACESSO LIVRE COM VIVO FIBRA