Focaccia de parma com patê de alcachofra

Misture a farinha de trigo à água e mexa levemente.

Adicione sal, açúcar, fermento, azeite e ovo.

Misture na batedeira ou na mão.

Acrescente os ingredientes do recheio: o presunto, a mussarela, o patê e a alface.

Asse por 6 minutos em forno com temperatura de 250 °C.

Salpique alecrim e sal grosso para fazer a cobertura (opcional).

Esta focaccia é servida quente.

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