Creme de mamão com iogurte
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro
Por Redação M de Mulher 30 abr 2010, 08h22 | Atualizado em 25 Maio 2021, 22h01
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Ingredientes
1/2 xícara de iogurte desnatado
1/3 xícara de cream cheese light
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
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1/2 colher (chá) de cardamomo em pó
1 pedaço de mamão sem casca e sem sementes (400 g)
Modo de preparo
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1. Numa tigela pequena, misture o iogurte com o cream cheese e duas colheres (sopa) do açúcar até ficar homogêneo. Reserve.
2. No liquidificador, junte o mamão em pedaços, o gengibre, o cardamomo e o açúcar restante e bata até obter um creme.
3. Em taças de sobremesa, distribua o creme de mamão e, por cima, colheradas do creme de iogurte. Se desejar, decore com sementes de mamão e sirva em seguida.
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