Creme de mamão com iogurte

Ingredientes

1/2 xícara de iogurte desnatado

1/3 xícara de cream cheese light

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado

1/2 colher (chá) de cardamomo em pó

1 pedaço de mamão sem casca e sem sementes (400 g)

Modo de preparo

1. Numa tigela pequena, misture o iogurte com o cream cheese e duas colheres (sopa) do açúcar até ficar homogêneo. Reserve.

2. No liquidificador, junte o mamão em pedaços, o gengibre, o cardamomo e o açúcar restante e bata até obter um creme.

3. Em taças de sobremesa, distribua o creme de mamão e, por cima, colheradas do creme de iogurte. Se desejar, decore com sementes de mamão e sirva em seguida.